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第八十三章 後知後覺
夜深露重, 各宮苑一片沉靜,默待黎明到來,唯有膳房裏有聲響傳來。
何呈奕要喫野菜餅的事兒一傳到此地, 便驚動衆人,宮裏的師傅熟掌各大菜系,任何山珍野味到了他手裏就沒有做不出花樣兒的, 可唯這野菜餅,別說他沒喫過,更別提做。
御前的人深更半夜提着燈在後山挖了許多野菜回來,衆人研想該如何將這東西製成色香味美的餅.......
既是皇上喫,那定然不能粗糙着喫。
最後還是掌勺的大廚親自動手。
青綠的野菜先過水焯出嫩翠色,而後剁碎和在麪糊中, 加上細碎的魚肉沫,提了鮮亮, 又放各種調料加以佐味, 最後餅身被炸的金黃,恰到好處,稍一掰開,外焦裏嫩, 散着淡淡的鹹香。
薑還是老的辣。
忙前忙後也不過半個時辰的工夫, 一道色香味俱全的野菜餅呈到何呈奕的面前。
晾了適當的溫度,齊林自寬碟中夾出一塊, 放到何呈奕面前的玉碟中, “陛下,您要的野菜餅已經做好了。”