第135章 直接開一串店,模式不錯 (第2/7頁)
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“對,是挺好,燕京下雨不多,下回下雨了,我來聽聽,雨打梧桐,不錯!”
“這餐廳和茶樓,目前,我覺得,還是欠缺了點,服務管理還行,但隔壁清膳坊的招牌菜就兩樣,太單調,算不上太過獨特,讓人喫一回忘不了。
我準備改造一下,服務管理先不說,食材,我得專門弄幾個綠色生態基地,自己養雞、自己養魚、自己種菜,牛羊豬肉,都用放牧的形式,喫青草,喝泉水,這樣的食材,肯定獨特。
然後再弄幾樣舉世無雙的美食,這事就妥了!”
“你真生態基地,不惜血本倒是可以,但你這個舉世無雙的美食,燕京這塊四方薈萃,講真的,我這人挺愛喫,但還真沒見過什麼舉世無雙的美食。
“您去彬州,觀音廟外面的徐記酥麻糕,比這馬蹄糕,真的好喫許多,只可意會不可言傳的,做這個徐記酥麻糕的師傅,專門做了五十年,其他人都做不出這個味!”
“那你這個,也不能推廣啊,我倒是見過一些特別精專一種美食的人。”
“一般人不能推廣,但我們有一位特別善於研究美食的李教授,他們家的包子、我敢說,真是舉世無雙。
因爲人那包子,會功夫,有文化,長得像藝術品,我就喫過三個,感覺這天下的包子,都不香了。
真的,我自己會做飯,但是這包子,如果沒有李教授的理論研究,我十年也做不出那個味。