第10章 (第1/5頁)
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第10章
顧海棠把從空間拿出來的食物放好,準備開始做飯。
先把土豆洗乾淨,削皮切片,再給竈裏添上柴火,把鍋熱起來之後,才把土豆倒進去,煎至兩面金黃,撈出備用。
又到油熱鍋,放入辣椒爆炒,炒出紅油,再倒入土豆片翻炒均勻,加入生抽老抽,一勺白糖,翻炒均勻後出鍋。
顧海棠把香辣土豆片倒到盤裏,又把家裏寄來的鹼水面拿出來。
把從空間拿出來的雞腿洗乾淨,冷水下鍋加蔥薑蒜料酒燜煮十五分鐘,撈出過涼水嘶成細絲,用另外一個鍋將面煮熟撈出放涼。
又把青瓜,胡蘿蔔全部切成絲狀,再把小米辣剁小,均勻分進碗裏,在碗裏倒入,生抽兩勺,蠔油和陳醋各一勺,辣椒油一勺。
將麪條和撕好的肉撕放進碗了,用筷子拌均,雞絲涼麪就大功告成了。
顧海棠忙的滿頭大汗,將兩碗麪和香辣土豆片端到桌上,用盆蓋上,再把從家帶的蜂蜜拿出來,用涼水衝開兩大杯。
又挖了一點放進富貴的盆裏衝開。