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上官宸雲悄悄地要大花去取了之前恢復體力和精氣神的水壺，裏面的水大花就喝了一口。
大花聽聞眼睛一亮，崔錦夏雖然知道上官宸雲在胡說八道但是她也沒說，喫雞挺快樂的，胖丫跟小狐狸則是口水哈喇子都要流出來了。
走進廚房胖丫和小狐狸在打下手，小狐狸只恨沒有手手，只能幫忙吹火，雪白的毛髮被飛灰的煙火燻的黑乎乎的，小胖丫則是幫忙配調料粗海鹽 3公斤500克、生菜5片、沙姜 25克 約半小塊、白紙 1張、精鹽1湯匙約15克、孜然粉 1湯匙約15克、黑胡椒粉 1\/2湯匙約7克、老陸、香葉2片、檸檬草 1根切成末 、蔥花 1湯匙約15克。
上官宸雲取一隻走地雞，宰殺清洗乾淨，瀝乾水分。將沙姜和檸檬草清洗乾淨切成末，與精鹽、孜然粉和黑胡椒粉混合均勻，抹在雞身上和內腔中，充分按摩使其入味。
“醃製雞肉時一定要確保每個部位都均勻塗抹上調料，這樣口感纔會均勻。”孫大娘不放心的碎碎念。“紙包裹雞的時候要確保無破損，以防海鹽直接接觸雞肉。”
上官辰雲不緊不慢的在桌面上鋪一張白紙，將醃好的雞放置在中心，撒上蔥花和香葉，然後用紙將雞完全包裹起來，確保包裹緊密。動作行雲流水瀟灑自如。
“焗制時注意火候，不要讓鹽燒焦，也要避免雞肉過熟。”孫大娘一臉欣慰但也不忘叮囑“雞肉靜置時不要打開鍋蓋，以保持熱度，讓雞肉更加入味。”
他在大炒鍋裏倒入一半的粗海鹽，倒入半碗水約125毫升，放置包裹好的雞，再將剩餘的海鹽倒在雞上，確保雞被完全覆蓋。
督促着小狐狸大火加熱鍋內海鹽至開始冒煙，然後轉中火焗制25分鐘，熄火後讓雞在鍋中靜置30分鐘。取一大盤，將生菜葉鋪在盤邊，取出鍋中的雞，撕去包裹的白紙，小心取出雞放在生菜上，準備端出去閃瞎衆人。
接着同樣的步驟又做了十幾只。上桌前確保雞肉已經完全烹煮成熟，然後給每一個人都倒了一杯大花哪來的水，衆人舉杯意思意思一口喝進了曾經爲了救治大花傷口加入回春丹的水。
