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大火爆炒,沒幾下土豆絲就熟了,季嶼將菜盛出來,舀了一瓢水倒進鍋裏。
回頭見孟秋還在猶豫,就道:“不然這樣,回頭我教你煲湯,東西切切放鍋,多放點蔬菜,就是一道菜。”
孟秋想了想,這個好,這個聽起來很簡單。以後二哥要是忙,她提前做好,等他回來就可以直接喫飯。
“那你記得告訴我每種湯,用咱家的勺子,放幾勺鹽,我都記下來,以後按‘說明書’來,保管鹹淡不會出問題。”
季嶼說好。
他心想回頭弄個煤爐子回來,火不滅,晚上燒水,白天她要是煲湯,就讓她放爐子上,鍋里加上水、加上鹽,放上去就行,多煮一會兒,少煮一會兒都沒關係。
季嶼較原計劃回來得遲,沒喫上油炸大白菜餡的包子,不過還有孟秋從省城國營飯店帶回來的魚塊燒豆腐。
今天他們喫的就是魚塊燒豆腐和土豆絲。
飯桌上,孟秋和季嶼說起她在省城撞見的那場批鬥。