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何豔豔對林放很好奇,她不出聲,一直觀察着他。
林放面對白如冰的挑釁,無奈地說道,“嫂子,你說錯了吧,既然是國菜館,怎麼不能點白菜呢!服務員,點一個開水白菜!”
“開水白菜!”
白如冰迅速扒拉着菜單,上面沒有這道菜。
她笑了,“林放,人家根本沒有這道菜,你胡點什麼啊!”
“再說,開水煮白菜能上國宴,你這不是開玩笑嗎?”
林放卻冷冷一笑。
他記得很清楚,開水白菜,最初由川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房創制,後由川菜大師羅國榮繼續改進,併成爲國宴上的一道精品。
這個時候,開水白菜應該剛進國宴,知道的人還不多。
林放轉頭對服務員道,“把你們老闆請來,我想問問他,既然你們開的是國宴菜館,爲什麼沒有這道菜。”