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土尔扈特民俗文化村里的美食，说不清的蒙古族特色，还是维吾尔族特色。
在虎永刚几人看来，都是大差不差的，不是羊肉就是牛肉，以荤菜居多。
不过几人还是吃到了几样之前没有品尝过的美味：
皮辣红：这是一道凉拌菜，紫白的皮牙子（新疆人对洋葱的称呼）、青青的辣椒和鲜红的西红柿切丝拌在一起，色彩诱人，爽口又有点辣，在夏日里吃上一口，开胃又下酒；
苹果辣子鸡：饶是虎永刚这样的吃货也没想到，苹果居然可以和鸡一起煮！而且还一点都不违和！那苹果的香甜与辣子鸡的焦香完美融合，口味鲜香，让人欲罢不能！
这里的手抓肉也很有特色，巴音布鲁克草原上生长的黑山羊，肉质鲜嫩多汁无膻味，每一口都是满满的幸福感。
其它的像什么羊肉卷饼、馕包肉等等，就不再一一赘述，虎永刚几人着急吃完，去看《东归·印象》大型实景剧，了解土尔扈特部的民俗风情呢。
这部实景剧在这年的7月19日，也就是一个月前首次公演，刘伟民连说，这回赶上了。
《东归·印象》，主要就是展示土尔扈特部东归文化，生动展现东归历史，还原1771年，蒙古族土尔扈特首领渥巴锡率部回归祖国，沿途历经千难万阻的过程，以及定居后土尔扈特部后裔们生产生活的现状。
