第150章 總統套房 (第1/7頁)
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末世以來,楊奇別的沒學會,不務正業的技術多少學了不少。
如今他燒烤技術那真是,不可同日而語了。
先燒上無煙竹炭,別墅前院有現成的烤爐和烤架。
楊奇挑了頭殺好的6個月往上的小乳豬出來,都已經處理乾淨,直接用祕製醃料塗抹均勻。
他還切了些洋蔥、薑片、蒜瓣、大蔥啥的一起醃製入味,最後這些香辛料也不浪費,全塞進了小乳豬淨膛過的肚子裏。
等無煙炭全部點燃,楊奇就把那隻小乳豬架上了烤架,並緩緩轉動,時不時往乳豬表面上噴點油。
院子裏的投影他也用聲控打開了,隨便找了部下飯綜藝放着。
等乳豬的表皮開始變硬起泡,楊奇便開始用小刀在它身上各個部位劃口子,自己喫沒那麼多講究,就是可惜了豬耳朵和豬尾巴,沒包錫紙,多半等會兒得焦。
豬油被高溫從各處口子裏逼出,油花滴落在下方的木炭上,滋滋作響,升起嫋嫋青煙。
烤肉的焦香味開始瀰漫在空氣中,楊奇見火候差不多便開始往上面抹祕製醬料,裏邊有糖色、醬油、燒烤醬、蜂蜜、孜然粉等等配料。