第26章 郡主鳳武海棠 (第3/9頁)
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於是一衆的大廚和酒店老闆們,陷入到了糾結猶豫中。
有些老闆考慮一陣後,搖了搖頭,轉身離開。
更多的還是留了下來,咬咬牙後,認爲合作比較好。
“我們萬福酒樓,生意已經跌了五成,再不想辦法自救,我們就會倒閉。”
“錦繡大酒樓的生意也暴跌了四成,也快撐不下去了,只能學習江南大飯店的先進之處。”
“沒錯,江南大飯店不只是廚師廚藝精湛,菜餚美味那麼簡單,他們內部的裝修、會員的制度、服務的水平,連跑堂小二都個個識字……值得我們學習的地方太多了。”
“董某算是看明白了,這江南大飯店,之所以願意賣出祕製調料,允許他人學習,是因爲他們根本不會喫虧,只會囊括全天下廚藝之精華,各方面實力只會越來越強。他們根本不怕‘教會徒弟,餓死師傅’,因爲把這句話掛在嘴邊的,手藝往往不到家,只有那一兩下子,真正厲害的大廚,永遠不會餓死!”
這位臉上有兩道猙獰刀疤,還有半邊臉受過燒傷,極爲醜陋難看的中年男子,眼裏閃爍精光的道:“這纔是真正的高人風範,這便是所謂的胸懷格局,爲何這樣的飯店,到現在纔出現一家?倘若早些出現,我董懷慶不會是這個樣子……不過不晚,我把我的‘火舞食閣’關了,加盟到江南大飯店中,不知他們會給我多少的股份?”
這話讓站在他旁邊的女兒董彩珠,大喫一驚,立刻勸道:“爹,你是聞名帝都的‘火焰廚神’,當年您爲了學廚,當了十年的學徒工,只是偷看了眼師傅炒菜,就被砍了兩刀,後面淪落四方,到處拜師,喫盡了苦頭,最後是靠自己的摸索,靠着超凡力量,這才成了‘火焰廚神’,創辦了火舞食閣……爹,這是你一生的心血啊,不能就這麼放棄了。”
“是啊,侄女說的對啊。”