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三文錢菜式有：紅燒沙葫蘆（或小麻魚兒）、荷葉雞、荷葉鴨、荷葉兔、滷豬耳、乾煸泥鰍、五香田螺……還有兩頁；
四文錢菜式有：紅燒肉、肉燜幹筍、肉燜乾菜、紅燒鯉魚、紅燒鯽魚、醬爆黃鱔、木耳炒豬肝、山菇燉老雞湯、老鴨湯……又是兩頁；
五文錢菜式……依舊兩頁；
再往後翻，是米飯和點心：玉米麪的果子餅一文錢一個，六個五文錢；白麪饅頭兩文錢一個，白米飯三文錢一碗，香醬薄煎餅……
再往後翻——沒了！
*
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