第135章 年輕的燻師傅開始了一天的忙碌 (第3/9頁)
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孫師傅又招呼一聲，然後回了後院。
陸晨這纔將目光放在桌上的食物上。
茶葉蛋和豆漿沒什麼特別多，剛剛出爐的鴨油燒餅，外表焦黃，塗着油酥的表面泛着一絲油光。
在火焰的炙烤下，面衣膨脹，芝麻，麪粉的清香和蔥油的芬芳糅合在一起，撲面而來。
“快嚐嚐，小的時候來金陵這邊，外公就經常帶我來這家店，味道我至今難忘，就是換了老闆，不知道還是不是原來的味道。”
阿寶率先動手，拿起一塊燒餅。
陸晨隨後也拿起一塊送進嘴裏。
咔嚓！
燒餅一入口，第一感覺就是酥，脆。
燒餅胚經過反覆的折揉，內部形成千層餅的狀態，每一層都薄如紙翼，在高溫下，內部水分烤乾，將層層疊疊的面衣達成最理想的狀態。
