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顧長安笑道:“哪裏就賣不出去了。一戶人家喫不完,那就把魚給殺了,論斤賣,一個買點,很快就賣完了,而且那樣的話,喜歡喫那個位置的,也可以直接挑選自己喜歡的位置,多方便!”
菊花嫂子愣住了:“這樣可以嗎?”
她比較難想象這樣做,畢竟她生活在這個年代,買東西都是要票的,那些售貨員說是爲人民服務,可實際上誰不是拽個二五百萬似的,她從來都沒想到過,買東西還能這樣貼心的。
顧長安笑道:“當然可以啦。等到以後經濟越來越活了,人們的服務意識就會越來強,像這樣的,都是基本的要求呢。”
菊花嫂子還是覺得無法想象,不過:“要是真有這一天就好了。”
顧長安抿嘴笑一笑,倒也沒有再多說,只勺了一勺水,將魚身上清洗乾淨,這纔拿起刀來準備殺魚。
菊花嫂子站在一旁看着總覺得這麼個嬌滴滴的小姑娘拎着把菜刀實在是不般配,忍不住出聲說:“不如讓我來吧。”
顧長安頭也不抬:“不用,我行的。”
她從魚底部尾鰭處開始用刀往魚嘴處往裏切,直到碰觸到內臟,纔沒有再繼續往裏,而是一路往尾部切,等到將肚子開了,再將裏面的內臟掏出來。
顧長安看着嬌滴滴的,卻一點兒都不嬌氣,沒有塑料手套的情況下,即使有點兒噁心,她也沒有將這些髒活丟給菊花嫂子來做,而是自己親自動手將內臟掏出來,又用水清洗乾淨,將最裏面的黑色內膜也一起清洗乾淨,然後就開始刮魚鱗,這可是個力氣活,菊花嫂子見顧長安颳了一會兒就出汗了,忙說道:“剩下的讓我來刮吧,你休息一會兒。”