第514章 鹹魚香腸米飯 (第3/11頁)
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這玩意兒用爲乾淨的紙巾包起來,噴點水,放在冰箱裏冷藏,能保存一個月的時間。
他先認真的把山葵給磨了出來。
然後又分別給幾個碟子裏,倒上了刺身醬油。
海面有些微風,小灰號只略微有些晃悠。
葉四海上輩子就是個大喫貨,所以能分辨出來瓶子裏刺身醬油加了什麼。
比例應該是純手工釀製的濃口醬油三份,純手工釀製的淡口醬油一份,頂級的清酒三份,味淋兩份。
還用了昆布,但是數量不知道多少。
加入了檸檬汁,也不知道是多少。
應該還有什麼祕密調味品,這個葉四海就不知道了。
熬製也是要功夫的,先倒什麼,後倒什麼,這決定了醬油的品質。