第116章 皰丁解豬 (第2/8頁)
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若是遇上的是公豬，還得給它多來一刀，把勢頭給去了。
不然味兒大着呢。
分割不簡單，幾百斤的野豬肉，要醃製骨頭，把肉劃拉下來，是一個辛苦活。
不熟練的人，分割起來，挨不住，腰痠背疼的。
得虧沈母年輕的時候，跟着她爹學了一手。
不過有些手生了，畢竟好些年沒動過刀子。
收拾完一隻豬，也熟練起來，教一邊的男知青。
野豬剛死，散發着熱氣，用匕首劃開它們的肚子，一陣血腥的熱氣迎面而來。
摸上去還有些的燙手，在金色的陽光下，豬肉呈現出了深淺不一的肉色。
