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阿滿端着盆一躲,不讓芳嬸接,“自從馮叔他們來,你就一直圍着竈臺轉悠,豬頭、豬蹄我收拾,你就出去轉轉,找翠花嬸她們嘮嘮嗑也行!”
阿滿堅持,芳嬸就同意了,一手端着針線筐,一手拎着半竹籃花生,出去找人嘮嗑了,順便把這點兒花生剝了。
村裏婦人嘮嗑,也不耽誤手裏的活,剝花生就是順手的活。
阿滿一個人收拾豬頭,先把外面燒黑的部分連同毛髮,一起颳了,然後就是豬鼻子、豬耳朵還有豬蹄子裏的毛。
這些犄角旮旯地方毛,阿滿還特意找了刮鬍子的刀片來刮。
別看活計不多,扛不住麻煩啊,兩個豬頭,八個豬蹄子,整整收拾了一個時辰。
野豬嘴比家豬長,看着比較瘦,好像沒有家豬大似的,但是放進大鍋裏,兩個就放不下,只能分開用大鍋燉。
燉豬頭,需要時間,燒火都是用的粗木頭,阿滿一人看着兩個竈洞裏的火,覺得無聊,又去地窖裏,扒出幾個紅薯和土豆,埋進竈灰裏,豬頭燉差不多的時候,剛好能烤熟,正好喫。