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然後把切好的姜蒜倒進鍋裏煸炒出香味,從罈子裏舀出些醬調味,最後加入陳醋和一點糖提鮮,這個紅燒醬汁就算做完了。雖然缺少老抽上色,但味道一點都不差,最後把魚放進鍋中添上半瓢水小火慢燉。
陸遙將鍋底的木頭撤了撤,約莫一刻鐘差不多了,掀開鍋。
魚香味瞬間充斥整個房子,饞的兩個孩子都跑過來,詢問陸遙又做了什麼好喫的。
“今天給你們做個沒喫過的菜,保管你們喫一次還
想喫第二次!”
小年和小豆吸溜着口水,嫂子說好喫那肯定美味極了!
“去叫你大兄洗手喫飯。”
“哎!”小豆跑出去叫人,小年扒着鍋臺往裏看,見到大魚忍不住啊了一聲。
“怎麼了?”
“嫂子,你燉的原來是魚啊。”