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陸遙笑道：“大塊的肉不好熟，這樣烤一會兒就能喫。”
剛纔烤的都被他們喫了，這是第二波，陸遙拿着扇子扇了扇，趙北川學着陸遙的模樣，來回翻面撒孜然粉和鹽面。
不一會兒肉香味兒就出來了，滋啦滋啦的油滴在炭火上着起明火。陸遙趕緊拿扇子把火扇滅，烤肉不能用明火，不然就糊了。
田掌櫃的嚥了口口水，“太香了，這烤肉裏放了什麼好東西？”
“自家磨的香料，專門烤肉用的。”
一刻鐘不到烤肉就熟了，這樣烤確實比整塊烤快多了，陸遙拿了一半遞給他，“拿去喫吧。”
“那可不行，多少錢您算算，我這也不是給自己買的，是我們那邊住店的客人非要喫。”
陸遙一聽靈機一動
，“我們這以後下午開始烤肉，一直烤到戌時收攤，你們客棧裏若是有客人想喫，儘管來買，賺一百文我給您十文回扣。”
田掌櫃的眼珠一轉，白得的錢誰不愛要啊，立馬答應下來，“成，如果有食客要喫，我讓他們過來！”田掌櫃掏錢結了賬，拿着肉串匆匆回去。
