少地瓜提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
想到這裏，他趕緊搖搖頭，把這些不該有的念頭甩出腦海中去。別人家的事兒，他怎麼好胡亂猜測呢？不好不好，實在不是君子所爲。
今天去書鋪領到了一兩二錢銀子，比平時多了不少，掌櫃的也替他高興，還額外送了一刀紙。
回來的路上，書生狠了狠心，去豬肉攤子上要了一副下水和兩根打碎的筒子骨，打了一角酒，決定今天小小的犒勞下自己。
下水怪味大，非常難收拾，又沒有什麼油水，買的人不多，所以價格相對便宜，這麼多統共才花了五錢三分銀子。
眼下一天冷似一天，哪怕肉食暫時喫不完，在表皮上抹一點鹽巴，掛在屋檐下風乾也能保存好久。
他哼着小曲將筒子骨燉上，水燒開後撇去血沫，略略加了些蔥薑蒜和黃酒調味提鮮，繼續滾火燉着，又把一副下水反覆洗了十來回，凍得一雙手紅彤彤的。等終於洗乾淨了，他這纔將心肝脾肺大小腸等等都片了一點下來。而這個時候，筒子骨已經煮得差不多，瓦罐裏的清水也變成浮着油花的淡白色，正咕嘟嘟冒着大氣泡。
書生舀了一勺出來嘗鹹淡，一入口就覺得鮮得舌頭都要掉下來，身上的毛孔都跟着舒展開了。
白色的骨髓被煮出來，隨着水泡上下浮動。這可是好東西，他小心地舀過來吞掉，用舌尖勾着它們在口中打幾個轉才捨得嚥下去，果然又黏又滑又香。
他忍不住把兩隻腳在地上亂踩，眉飛色舞，開心得像要飛起來。
兩進小院面積不大，但住一個人綽綽有餘，書生便將院子裏都種了菜，如此也能省些花銷。
