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牛腸中多有油脂，不烤着喫豈不暴殄天物？
根本就不必額外刷油，只要將它放在鐵盤上，不多時，就會有油水滲出呢！
想到這裏，兩人齊齊吞了下口水，望向牛肉的眼神中也帶了點尊敬。
啊，真是了不起的牛呀！
爲了能充分煮出牛骨中的養分，下鍋前需要將骨頭截斷。
市面上常見的是直接用斧頭劈碎，但這麼一來，不僅會砸爛骨髓，難免也會有許多尖利的骨茬和細小的碎骨摻雜其中，若不留神，很容易傷到人。
孟陽琢磨了下，就去平時堆放燈籠的廂房內翻找一回，拿出來一把鋸子。
用鋸子鋸斷，不光能最大程度保留骨髓的完整，且邊緣平滑，就不必擔心誤吸骨茬劃破口腔了。
白星小尾巴似的跟着他到處走，這裏瞅瞅那裏看看，對讀書人的生活很好奇。她瞧見那許多燈籠後十分驚訝，“這都是你做的？”
可真好看呀。
