第55章 豆花飯 (第2/7頁)
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把車從4S店開出來，已經過中午了，陸程程想了想道：“帶你去嘗一下縣城裏的豆花飯吧。”
方雲鵬笑道：“好啊，豆花飯是這個縣城的特色，不嚐嚐以後肯定遺憾。”
陸程程把車開到了一家叫“張六婆豆花飯”飯店門口，把車開到停車位：“到了，下車。”
方雲鵬從車上下來，抬頭看着鋪子的招牌：“我在網上看過這家店，挺出名的。”
“人家已經開成連鎖店了。”陸程程帶着方雲鵬走進店鋪，找了個空座位坐下來。
這是非常傳統的那種縣城裏的老鋪子，入門是一個大大的鐵質的平臺，平臺上放着許多打好的豆花蘸水。
這個蘸水就是喫豆花的靈魂，一勺特製餈粑辣椒，香油，木香菜。
在平臺旁邊是一個大甑子，裏面裝滿了甑子飯，這個飯偏硬，但是非常香，也是喫豆花的標配。
縣城裏很多老饕餮，他們喫豆花飯的時候，一般就是一碗飯，一碗豆花，一碟蘸水，一碗窖水，也就是煮豆花的水，就這樣簡單地喫。
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