第193章 韭菜炒河虾 (第7/7页)
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翻炒出香味之后,再把那1000多斤小河虾全部搞里头。
淋上料酒,改大火,快速翻炒!
做法和中午的葱爆河虾一样,就是在河虾全部变了颜色之后,这才加入已经切好的韭菜段进去,同时开始调味。
加入食盐、味精,翻炒均匀。
韭菜不耐炒,火候得控制好。
大火快炒,然后出锅。
韭菜炒河虾
一锅色泽艳丽,香气扑鼻的韭菜炒河虾,就算是炒制完成了。
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