第十五章 黃燜野兔 (第1/3頁)
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“奶,您休息,我還是來做吧!”想想記憶裏喫過的幾次肉每次都是齁鹹的,末世前他們家事開農家樂,她一放假就會在家裏給她爸幫忙配菜,看的多了也就知道怎麼做了,末世後劉文梅更是小隊裏的廚房擔當,最見不慣的就是糟蹋好食材,現在有好東西,就應該做的好喫纔行。
“你可別騙奶,不是奶小氣,這可是一頓肉,你真的會做?”黃桂花可是知道劉文梅都沒下過廚房,這會兒說要去做飯她有些不信。
“當然,今天您就等着喫好喫的吧。”劉文梅將水果塞進黃桂花手裏,拿起籃子裏的兔子就開始在剝皮。
黃桂花想想那道士的話,這會兒真是信了,她孫女這是福氣到了,什麼神通都會了。
劉文梅快速清理完野兔,將野兔剁好,放進盆裏,放鹽、薑片,趁黃桂花不注意,放了點料酒,攪拌,把兔肉先醃上。
去後面菜園裏摘了幾顆蔥,一大把青紅辣椒,一把五香葉,洗乾淨,切段備用。
“奶,咱家有幹蘑菇嗎?”劉文梅在廚房裏找了一圈,沒有找到其他乾菜,開口問外面正喫着水果的黃桂花。
“有,我來給你拿。”黃桂花回房間拿出一袋子幹蘑菇,遞給了劉文梅。