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唐植桐去安東的時候,唐鋼曾說起過,他在58年「滅四害」的時候喫過炸家雀,那叫一個酥香,一喫一個不吱聲。
就這菜,89年後得五年起步。
還有小雞燉蘑菇,不少人認爲是走地雞燉榛蘑,其實在人家東北小雞是指的飛龍!
飛龍學名花尾榛雞,國家二保。
就唐文邦給唐植桐的那些飛龍幹,放89年就很有判頭,一隻飛龍三年,那一兜足夠唐植桐將牢底坐穿了。
唐植桐還在紀錄片中看過大廚如何做熊掌,這玩意……嗯,東北菜沒落不是沒有原因的。
回到財務科,唐植桐先把工作給處理了一下,然後找出信紙給馬克儉寫信。
主題只有一個,問馬克儉是否知道徽菜丶淮揚菜的一些家常菜的做法,同時給出了限定,得是四九城能買到原材料的那種。
寫完後,唐植桐拿着信直接去押運科,在那邊付了信封丶郵票的錢,當場封口丶蓋戳,然後扔分揀科。
這也算是工作帶來的便利吧,比跑外面找郵筒要方便,順利的話,明天上午馬克儉就能收到。