第24章 送肉 (第2/5頁)
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她指使嫂嫂將那碎肉剁了稀爛,中間還加了鹽巴,姜、蒜,香醋,煨熟的胡麻子(炒芝麻),用高粱米酒拌了,裝罈子裏封口醃製一段時間。等到喫的時候上屜蒸熟,再拿來拌飯,當真是絕妙滋味。
還有一些小塊的肉則是當晚燉煮了,正好一解大家夥兒的饞膩。
止兩隻雉雞未曾搭理,卻也被二狗娘做了煙燻雞。
燉肉的時候,二狗卻不及在家待着。
二狗娘依照平日裏相熟的鄰居和族人,將那些剔肉骨各自分作了幾份,讓二狗挨家送上。別看這些骨頭剔得乾淨,但對一般村民來說也是好東西。
別的不說,只熬些骨頭湯也是香的,拌飯都能多喫幾碗。更何況砸開骨頭,還能吸到些香膩滑口的骨髓,那纔是真真的好東西呢。
唯有村長陳宗福家,二狗卻是送去了兩三斤整塊的好肉,一來這村長的地位在那裏擺着,二來也爲答謝他家慷慨借書給二狗,這可是不小的人情。
陳宗福家雖然是村長,慣能喫得飽飯,可想喫肉也不容易,便是那陳宗福是個會遮摸的,他家一個月一般也就能見個一兩次葷腥兒。
故而當二狗上門送肉時,村長陳宗福的渾家(媳婦)縱然有些不待見二狗,卻也笑得一臉褶皺,口中只道:“哎呀二狗兄弟,你說你好些時候都不曾上門,還帶這些物什做甚,太客氣了哩。”
不過她的手卻早已奪過那獐臀肉攥得緊緊的,生怕這肉不翼而飛了。