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賀繁放下的鋤頭以及上面的一鍋飯,見蹲在那燒火的林果已經有模有樣的了,只不過臉上那煙熏火燎的痕跡,表明了這位富少爺的狼狽。
竈上的鐵鍋裏已經在翻炒賀繁和林果兩人捉來的那隻野雉雞了,辣椒紅油爆炒,簡直是香氣撲鼻,讓人食指大動。
老媽賀看到兩人過來,笑着招呼:“芬然來了,還沒喫吧,在這一起喫點吧!”
趙芬然大方的點了點頭,笑嘻嘻的去幫着打下手了。
等到飯菜全都上了桌,雖然菜樣不多,只有三盤,但分量卻一點不少啊。
尤其是那用靈雨澆灌的蔬菜,就不知道抵多少山珍海味了,還有一整隻新鮮的野雉雞,五個人喫倒也不覺得少。
趙芬然送上來的米飯,使用的是農村的大鐵鍋燜。
農村不像城裏都用電飯煲來燜飯,就是在大鐵鍋下面想放一層水,再用一個佈滿圓孔的箅(bi)子置於鍋底的水上面,然後再鋪上一層透氣的紗布,將淘好的米上最後鋪上去去。
紗布的作用一是透氣,而是防止米從箅子上的圓孔漏了下去,然後再蓋上鍋蓋燒大火,利用水燒開的蒸汽來把稻米蒸熟,這樣用大鐵鍋燜出來的飯香的不行。