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俗話說大鍋的飯，小鍋的菜，就是這個道理。
飯，就是要大鍋燜出來的才香！
而大鍋燜飯還會造就一種食材——鍋巴，最下面一層緊貼着鍋底的那層米被高溫一烤就變成一層金黃焦脆的鍋巴了！
趙芬然送上來的飯裏面就有不少鍋巴，金黃微焦剛剛好。
一旁的林果還以爲這是糊了的飯，根本就沒打算喫，可是看到賀繁專挑這焦黃一塊塊的往碗裏夾，他就知道不是自己想的那樣了。
賀繁也嘿嘿笑道：
“傻了吧，這叫鍋巴，一鍋米飯的精華就是這個懂嗎！”
說完，夾了一塊金黃焦脆的鍋巴往那盤辣子雞的湯汁裏面一蘸。
金黃色的鍋巴上面蘸滿了油亮的辣子雞湯汁，賀繁直接就是一口包住，那味道別提了！
看賀繁喫的享受，林果立馬有樣學樣，夾了一塊鍋巴去蘸辣子雞的湯汁放到嘴裏，一瞬間，就被這味道給征服了。
