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因爲農忙，書院也放假了，主要是讓在書院讀書的年輕人，能回家幫着幹農活。
有了男人們幫忙，村子裏插秧的速度都快了。
桂芳姐家裏的農活比較多，不能出去擺攤了，沈煙合計着，擺攤正是缺人手的時候，還好李翠蓮和小蘭姐把家裏的農活都忙的差不多了，還可以幫她出去擺攤兒。
沈煙則是負責擺攤螺螄粉這一塊，這一塊其他人還沒掌握技巧，就得她自己忙活。
正好，沈煙還決定最近出一道臭豆腐，放到管道上去賣，擺攤的話效果一定很好。
但是她不知道村子裏的人對臭味的接受能有多少，也許有人不喜歡臭豆腐的味兒呢，所以她打算少做些，先試試百姓們的反應。
已經很久沒有擺攤了，沈煙把推車洗了出來，又準備好了濃湯，把菜品什麼的都搬到了官道上去。
攤子支好了之後，沈煙趁機又拿出了一個爐子，在爐子上放上一個小鍋，起鍋燒油，開始炸臭豆腐。
隨之而來的是，一股莫名其妙的香臭味。
周圍的攤子忍不住了，擺攤的攤主紛紛問道：“你這是要搞什麼新東西呢，這也太臭了，知道的是你在做喫的，不知道的還以爲誰家糞坑炸了呢！”
