穿風衣的山鬼提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
在趙媽看來，竈神是一種可以用糖酒賄賂，也可以用不給糖酒來威脅的小神。
祈禱完了後，衆廚娘快快樂樂的分了麥芽糖，準備帶回家給自家的孩子們解饞。
這完全是大家集體參與，搞的一場哄人哄已的有趣的鬧劇。這一定是孩子們最喜歡的鬧劇。葉雪英在這做了鑑定。
葉雪英聳肩回到自己的鍋邊，準備做她自己的美食。
配料已調好了，李家祕製的醬料，葉家自制的上好的生抽、老酒和香醋，加上些姜蔥，最關鍵的是一碗用幾種山珍和海味費了一晚燜出來的高湯。
鍋裏油已燒滾了。趙媽等幾個大廚等期待的看着小姐。葉雪英在烹飪上的巧思和巧手，徹底折服了她們。每當小姐來時，幾個大廚是必定要來看的。
葉雪英從水桶裏抓出一條備好的黃龍魚。這是洛河的特產，以刺少，肉質鮮美出名。
葉雪英持着一柄鋒利的小刀，以讓人眼花繚亂的速度，瞬間完成了去鱗剖魚的整個過程。趙媽等人只覺眨眼間，那魚就被剖好了，打上了花刀。
葉雪英用一片溼棉布包住了魚頭，拎着魚頭來到鍋上，取了勺子，舀了熱油由上往下淋魚身。滾熱的油淋下去，魚肉發出嘶嘶的響聲，很快翻卷起來。淋了幾遍油，感覺好了。葉雪英將魚擺到盤中，澆上配好的料，撒上蔥花。在邊上擺好幾朵蘿蔔雕成的白蓮花，綠菜葉做成的小浮萍。
嗯，糖醋活魚就好了。是的，那魚還是活的，魚嘴還會不時動一動。
