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蛋花一下去，這道湯就差不多了。
姚珍珠幾乎沒加任何調料，先把薺菜全部下入，倒了小半碗芡汁，再加了小半勺鹽和白胡椒粉，用大湯池在鍋裏那麼一攪動，直接對邊上的幫廚道：“啓鍋。”
宮裏的竈臺都是活竈，鍋也不大，用兩根挑枝順着鍋耳一提，直接就能把鍋從竈上取出，不用再過火。
湯圓已經備好了白瓷湯盆，端端方方放在棗木食盒裏，姚珍珠用大湯勺盛了小半盆湯，零星灑了些香菜，這道湯就齊活了。
她蓋上盆蓋，對周姑姑說：“好了。”
這道酸果薺菜山藥湯一共只用了不到一刻就出鍋了，紅綠白黃，顏色鮮亮好看，味道也是酸甜適中，在這樣一個寒冷的冬日夜晚，很能引人食慾。
周姑姑很是滿意，她暗自點了點頭，待姚珍珠解下圍裙，便讓如雪上前拎了食盒，她則對姚珍珠道：“姑娘，請隨我來。”
姚珍珠先對湯圓和幫廚的黃門道謝，然後纔跟着周姑姑出了小廚房。
在拐回毓慶宮之前，周姑姑沒多言，姚珍珠自也不會多問。
然剛一回到毓慶宮，周姑姑便開口：“這湯是姑娘半夜裏親手所做，不如姑娘同老身一起去面見太孫殿下？”
