第119章 技惊大厨 (第4/7页)
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当他们看到李天顺将蒸屉上的到米饭取下来,又把几个鸡蛋打进一个大陶碗里,一边用筷子搅拌着蛋液,一边吩咐把炖肉的铜釜拿来时,两人就更看不懂了。
张福好意的提醒道:“李捕快,您要是做蛋汤,用陶罐就行。”
“谁说我要做蛋汤了,快把铜釜拿来放在灶上。”李天顺一边吩咐,一边又往灶台里加了把柴,让火烧得更旺些。
虽然不知道这位李捕快要干什么,张福和孙贵还是合力把炖肉的大铜釜抬了过来,放在灶眼上。
不一会儿,随着火焰的灼烧,铜釜底就见了淡淡的红光。
又见李天顺用勺子盛了油倒进铜釜里,将蛋液倒在里面,伴着“撕拉拉”的声响又倒入盐、葱花和米饭,开始快速翻炒起来……
霎时间,一股张福和孙贵从没闻过的香气充满了整座厨房。
“李捕快,您这是在做的什么,铜釜还能这么用?”张福一脸惊讶的问。
“是呀,我也从没见过这样的做菜方法?”孙贵也好奇的问道。
“这叫……碎金饭。”李天顺尝了口咸淡,给他们也盛了些道:“都尝尝怎么样?”