第213章 真不想一直裝比 (第1/8頁)
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起身來到餐車旁，看了看上面拜訪的的工具後，趙志峯笑容淡然。
這年頭沒喫過豬肉還沒有見過豬跑啊！
特別是在給鄭天明當司機的那些年，數十萬一支的紅酒洗手的場面他都見過。
“瑤雪，這個鉗子還有酒精燈就是開瓶工具，原理的話你好好想想，跟物理有關。”
趙志峯說着便將鉗子放在酒精燈上炙烤燒熱之後夾在玻璃瓶口，十秒鐘過後將瓶口冷敷，就這麼輕輕一掰，一聲清脆的響聲響起。
“紅酒因爲一定的年份過後木塞氧化，極易掉渣，所以用這種方式打開可以避免產生木屑，極大程度地保留了紅酒的口感與品質。”
“至於原理其實就是很簡單的熱脹冷縮，冷熱交替之下玻璃瓶口一掰就斷。”
趙志峯就像是物理老師很溫柔細緻地爲張瑤雪講解着。
見張瑤雪點點頭表示明白之後，趙志峯帥氣瀟灑地將帶着木塞的瓶口往餐車上的小鐵桶一扔。
