骨生迷提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
周掌櫃最喜歡酸梅湯，而王氏在內的女子則和顧茵一樣更喜歡奶茶。
顧茵邊喝邊在心裏有些遺憾地想到, 四月纔開的店，錯過了冬日存冰的時間。
本來想着可以用硝石製冰，硝石還能蒸發再結晶，循環利用，無奈這東西是做炸藥的原材料——一硫二硝三木炭，就是這個硝石。民間對硝石的管控極爲嚴格，好不容易買來一些也只夠產一兩盆冰的。當然運河上也有船隻再做運冰賣冰的生意，只是現在這個時節買冰，價格比冬天的時候翻了幾番。食爲天做的是平價生意，利頭都不夠抵冰錢的。
夏天這些飲料若是沒了冰，那樂趣可就少了一大半。
尤其端午節鎮上要舉辦賽龍舟，到時候十里八鄉和其他小鎮上的百姓都會過來看熱鬧。到時候他們未必會有功夫、有閒錢下館子喫一頓，但是買一杯清涼解渴的飲料卻是完全負擔得起的。
若是沒有冰，飲料在外頭一放就會發熱，想也知道賣不出去，只能在店裏小賣一下。
顧茵這邊廂正發着愁，文老太爺過來用夕食了。
文家離食爲天只有一刻鐘腳程。徐廚子走後，文二老爺請了旁的廚子，但因爲他還是隻開五兩銀子的月錢，要求做一大家子的喫食，徐廚子這樣既手快又手藝不算差的廚子也是少，他新請的那個廚子據說手藝比徐廚子還差了個等級，連武安下學回來都忍不住說文家的飯食喫不下，午休時都回食爲天來喫飯。
所以現在老太爺三餐都在外頭喫。
