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此時，食堂裏其他人已經聞到了鍋裏的香味。
張磊驚呼：“好香，小師叔你這是用什麼高湯煮的面啊？”
楊鵬奇怪問：“好像我們沒有剩下高湯吧？”
李輝東說：“你們小師叔沒有用什麼高湯，他這種辦法是用大火去滾炒好的雞蛋，慢慢把雞蛋中的鮮味煮出來，能做出一點類似高湯的滋味。”
張磊和楊鵬聽後不禁有些驚訝：“還可以這樣？”
馮正明一邊嚐嚐湯的味道，並且又加入一點點鹽調味，一邊笑着解釋：“對，這其實也是一種臨時做高湯的方式，這個算是雞蛋高湯，可以臨時用一下。”
調好了味道，鍋中雞蛋、番茄和蔥絲的味道已經煮出來差不多。
馮正明接着把掛麪直接下鍋去煮制。
等到麪條煮熟了，馮正明直接把鍋裏的面倒進準備好的乾淨大盆裏。
