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當呂重山開始去煮麪條的時候，馮正明覺得光喫麪條好像不行，他於是在旁邊的竈上開始炒起了搭配麪條的東西。
首先是向鍋裏下入大量的大蔥爆香，然後把炸到焦黃的大蔥撈出去。
接着用鍋裏的帶有濃重大蔥香味的油炒雞蛋。
看到馮正明先炒大蔥，又炒雞蛋。
夏蕙倒是很懂，她把幾顆番茄表皮劃上十字刀口，丟在一個小鍋裏放在煤球爐上煮開。
在馮正明那邊把雞蛋炒老了同樣是盛到一個盤子裏的時候。
夏蕙這邊把煮開的番茄撈出來，把番茄的皮全都給扒掉。
陳安邦看到夏蕙扒番茄皮，他自然立刻明白，湊上前主動幫夏蕙一起把番茄皮扒掉。
剛好馮正明接過兩人扒皮的番茄，迅速把番茄切成小丁後，直接下鍋去煸炒。
少放一點點鹽，慢慢煸炒鍋裏的番茄，直到鍋裏的番茄開始出沙了。
