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在理論上,只要能夠完美掌握各種廚藝基本功,再加上一顆真誠細膩的心,那麼任何人都能成爲一名宗師級廚師。
而有沒有掌握各大菜系的廚道理論和經典菜餚,這隻能說明每個廚師的廚道底蘊是否深厚而已,和廚道境界並無太大關係。
廚道最重要的是創新能力,要能夠因材制宜、因地制宜、因人制宜,這纔是判斷一名廚師廚道境界高低的標準。
林鐵牛朝着三位老頭深深一鞠躬,心念一動,瞬間便回到了四合院的家裏。
如果不是他親身經歷,他很難想象自己此時已經是一位古武太極拳宗師和廚藝宗師。
回想起之前在秦淮茹家喫飯的時候,傻柱那副得瑟的樣子,他嘴角不禁微微上揚,突然有些期待明天去廠裏報道了。
透過窗戶看向屋外,四合院裏依稀還亮着一些燈光,以他超乎尋常的耳力,很明顯可以聽到四合院裏所有細微的動靜。
正當他想要聽聽住戶們的竊竊私語時,突然就聽到一陣壓抑的喘息聲。
他眉頭一皺,急忙把耳力降低。