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林鐵牛對於衆人的目光一點也不在意,眼睛長在別人臉上,愛咋看咋看,他又不會掉一根毛。
面對質疑和嘲笑,最好的辦法就是用實際行動把臉打回去,而且,越腫越好。
他放眼看了一圈配菜臺,長條檯面上除了一些常用的香料佐料,就只有一些北方冬天常見的蔬菜,有大白菜、土豆、洋蔥、大蔥、蘿蔔、芹菜、辣椒等。
巧婦難爲無米之炊,他縱有一身宗師級廚藝,也沒辦法去做一些缺少主要食材的菜,稍微猶豫了下,他隨手拿起三四個土豆,往水臺走去。
雖然配菜臺上的土豆已經是清洗過的,但是在他眼中,土豆表皮上仍然帶着絲絲泥土,不能滿足他對食材的衛生要求。
其實他也不是特別矯情的人,如果說這是做食堂的大鍋菜,那他也不會去要求那麼高,畢竟就算要求了,其他人也不可能做得那麼嚴格細緻。
但只要是由他親手製作的菜品,那就絕不能降低各方面的標準,這是身爲一名廚藝宗師對食客們最基本的尊重。
看着他一臉專注清洗土豆的樣子,廚房裏大多數的工人們都有些感到驚奇不已,唯有寥寥幾位在食堂掌勺的廚師露出一絲若有所思的表情,其中也包含了平時喜歡咋咋呼呼的傻柱。
萬餘華神情凝重地看着林鐵牛,其他人可能沒看出門道,可他還是看出了林鐵牛清洗土豆的做法不簡單。