第3章 薺菜瘦肉粥 (第1/18頁)
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考古發現，商朝的時候爲了豬肉更美味，就已經給可憐的公豬和母豬做絕育手術，並十分有閒情雅緻地專門爲此事畫圖配字。
不過一是因爲古代沒有抗生素，可憐的豬做完絕育之後傷口容易感染；二是人們缺乏肉食，豬繁殖得越多越好，能喫上肉就不錯了，不會去挑剔肉的口味。只有諸侯公卿等大戶人家纔會將豬閹割。
又因爲這時候人都喫不飽糧食，豬圈都在廁所旁邊，讓豬喫人類的糞便長大，豬肉無論是寄生蟲還是腥臊氣都非常的可怕。所以哪怕有豬肉閹割技術，大戶人家也不愛喫豬肉。
久而久之，民間就把豬肉傳爲“賤肉”。
不過華夏人一直很務實，只要好喫，食物不分高低貴賤。
朱襄背靠着藺家，家裏又只有兩口人，算是半個大戶人家，勉強用現代的方式養了幾口豬滿足口腹之慾。
在藺贄喫了他家的豬肉後，就專門遣人在朱襄的指導下養豬。
花費點糧食算什麼？肉好喫就行。藺相如雖然因爲出身太低沒有得到封號，但上卿這個官職，讓藺家人喫用糧食和豬草喂大的閹割豬還是喫得起的。
因此朱襄也不差這口肉和葷油喫了。
看着始皇崽喫蒸蛋喫得滿臉紅光，朱襄露出了欣慰的笑容。
