第25章 (第2/4頁)
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“生蠔,雞子,豬腰,還能這麼煮,一看就是大補啊!”
“最近感覺腰疼的厲害,真想嘗幾口試試。”
梁文也聞到了那一鍋生蠔雞子粥的海鮮香氣,來到沈天面前,道:“沈老弟,你這手藝可以啊,且不說味道怎樣,就衝這砂鍋粥的外觀,還有香味,就已經是頂級的了!”
沈天一邊收火撒香菜,蔥花,一邊笑着說道:“梁大哥,讓人把這生蠔雞子粥送過去,看看顧客滿不滿意......”
這一手生蠔雞子砂鍋粥,別看工序不算複雜,但對砂鍋的品質,大米的種類,以及食材的品質,還有火候的掌控,那都是嚴格的要求。
但凡有一樣不過關,這砂鍋粥的味道,就要差上一個級別。
沈天做的這一鍋生蠔雞子粥,那是出自一名粵系國宴御廚的拿手菜,前世不知道有多少達官貴人,富豪巨紳想要喫上這麼一口,都不可得。
若不是沈天和那名粵系國宴御廚在機緣巧合下,有了幾分交情,傳了他這一手,還真沒幾個人能有這口福!
梁文聽到沈天這話, 也急忙讓服務員送菜上去。