第47章 (第2/3頁)
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“鳳凰大酒樓家大業大,用這個成本去弄生蠔雞子粥可以,我們可喫不消啊!”
這一刻,他們才終於明白,爲什麼鳳凰大酒樓最近能吸引這麼多食客過去,鳳凰大酒樓的用料比他們足太多了!
“各位老闆也不用太愁,你們可以用小一點的生蠔,或者其他貝類海鮮代替,味道可能會差一點,但你們的定價也可以低一些,肯定會有食客願意去喫的。”
梁文見狀,提醒道。
衆餐飲老闆聞言,眼睛頓時一亮。
他們當然明白梁文的意思,只要菜譜沒問題,就算食材的品質差一點,味道也不會太差,而且他們定價便宜了,有價格優勢,也不愁食客的。
當即,就有不少餐飲老闆對梁文拱手感謝,然後離開了。
等人都走得差不多後,沈天才對梁文笑着說道:“梁大哥,你今天可是給我上了一節花錢都買不到的課啊!”