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樊噲一臉嚴肅地說道:“首先呢,我打算仔細地去挑選沛縣和咸陽長安那些口碑向來都很好、客流量也特別大的知名酒樓,作爲咱們的合作對象。然後我會去和那些酒樓的掌櫃們進行深入且全面的洽談,詳細地給他們介紹禾杆狗菜品所獨具的賣點以及巨大的市場潛力,盡全力爭取能達成合作意向。”
贏垚等人紛紛點頭表示贊同。
樊噲接着說:“接着呀,我會組織起一個專業的團隊,這個團隊裏要有廚藝極其精湛的廚師,還要有充滿創意的菜品設計師。他們會一同對禾杆狗菜品進行研發和改良,務必確保其口味既能很好地保留傳統特色,又能契合當下食客們的喜好。在食材的選擇上,他們也會嚴格把關,精心挑選新鮮、優質的禾杆狗原料,以此來保證菜品的高品質。”
張四忍不住說道:“這個想法很不錯。”
樊噲繼續道:“然後呢,爲了能吸引到更多食客的注意,我們還會精心地去設計菜品的呈現形式。可以採用非常精緻的擺盤,再加上獨特的裝飾,要讓禾杆狗菜品在視覺上就能給人留下極爲深刻的印象。同時呢,我們還要制定出合理的價格策略,既要能體現出菜品本身的價值,又要具有一定的市場競爭力纔行。”
李九回應道:“嗯,這樣考慮很周全。”
樊噲又說:“在推出菜品的初期,我會安排一些宣傳活動。比如在酒樓門口張貼那種特別醒目的海報,把禾杆狗菜品的特色和優勢都清楚地介紹出來;在酒樓內設置一個專門的展示區,讓食客能夠近距離地瞭解禾杆狗菜品的製作過程;還可以邀請一些美食達人來品嚐和宣傳,藉助他們的影響力把禾杆狗菜品的知名度擴大開來。”
曹十接着說:“這個主意好,能快速吸引人氣。”
樊噲最後強調:“此外呢,我還會特別注重收集食客們的反饋意見。通過和食客的交流溝通,去了解他們對菜品的評價和建議,然後及時對菜品進行調整和優化,這樣才能不斷地提升食客的滿意度。最後,我們還要持續對酒樓的服務人員進行培訓,讓他們熟悉禾杆狗菜品的特點和文化背景,以便他們能更好地向食客介紹和推薦,從而進一步推動禾杆狗菜品在酒樓的成功推出和持續發展。”
大家聽完樊噲的話後,都表示非常認可和支持這個計劃。