第28章 白牛黑牛 (第2/7頁)
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“話不多說,開始展示!”
“哦嗚~,戰天!點火開幹!”
牛三泡一直播,立馬激情滿滿。
他先把靈鏡固定在一根杆子上,使鏡頭對準院子裏架好的一口大鍋,然後他抄起一把大鐵鏟走到了鍋旁。
一邊操作一邊解說着。
“起鍋燒油!現在鐵鍋已經燒熱了,我先往裏加入133毫升菜籽油,大家注意啊,一定要熱鍋涼油,這樣不管再往裏放啥都不會粘鍋。
接着加入蔥薑蒜,煸炒兩下。
再加入23粒花椒,5顆八角,56枚幹辣椒,繼續煸炒炒出香味。
好了,不要炒太久,免得把調料炒糊了,下面我把今天早上剛殺了的兩歲小牛的第五到第九根肋骨放入鍋中。