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昨晚傅時一問她時，她心裏已經有了答案，只是到了現在，面對傑拉德送來的豆子，她更加堅定這樣的決定。
這次比賽，名次於她而言是最不重要的，她之前的努力只是希望可以用國產的雲南豆在賽場上多站一會，如果不能，那麼一次也好。
下午的時候航空公司打來電話，說紀瑰夏的行李被運去了南美，找回來至少需要兩天時間。
似乎已經是預料中的結果，紀瑰夏很快接受，調整好心態，在酒店喫了午餐，甚至還拉着傅時一出門去逛咖啡館。
用紀瑰夏的話來說，明天參賽，後天淘汰，她必須要在回國之前多逛逛多玩玩，不然漫長的航程飛過來，不免有些太虧了。
紀瑰夏隨便在酒店附近的巷子裏找了家咖啡館，門面很小，推門進去，店內的空間也不大，只擺了三張桌子。
店裏沒有客人，只有一個看起來七十多歲的老爺爺躺在吧檯後的搖椅上打盹，續着長白的鬍子，有幾縷帶着深黃淺黃的顏色，被推門的動靜吵醒，打了個哈氣，見到客人，懶洋洋的將菜單遞上。
菜單上只有兩杯飲品，好像是意大利語，紀瑰夏便一樣點了一杯，坐在吧檯前觀看老爺爺的操作。
當看到老爺爺拿出石板和石塊的時候，紀瑰夏有些疑惑，隨後見他將咖啡豆倒在石板上，接着開始拿起石塊用力砸碎，最後倒入石罐，再用石杵研磨。
老爺爺的這套操作手法，是埃塞俄比亞地區較爲原始的製作咖啡方式，果農們從樹上採摘，石塊研磨，倒入大口鍋中熬煮，簡單直接。
