第313章 融合一統中華美食 (第5/6頁)
六二六二提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
不得不說，馮斌的這麼一番話，真的是把所有人都給說愣住了。
讓大家驚呆的地方不在於他這番話說的很大氣。
更讓人驚訝的地方是，他不但是嘴上說說，也是按照所說的去做了。
就像是馮斌自己說的，他一開始學的算是魯菜，來到滬海德興酒家又開始做本幫菜。
然後爲了推出紅樓宴，他又做了淮揚菜和一些金陵的地方菜。
不僅如此，之前爲了配合張先生和徐導的電影，他還做了一些粵菜。
這個時候，一直沒有吭聲的蔡先生說：“哈哈哈，我可是聽說了，你在至真園做了電影裏的那個脆皮幹炒牛河，好像你的做法是用了魯菜中的火爆技法。”
見蔡先生點出這個，馮斌微笑點頭：“是啊，當初哥哥和徐導來拍攝的時候，我當時就突發奇想，用了魯菜中的火爆技法，嘗試去做了幹炒牛河，最後擺盤的時候，我還淋上高度的白葡萄酒，算是一箇中西結合。”
蔡先生一聽驚訝不已：“原來是這樣，我看電影的時候，還真是對其中細節沒有注意到。”
