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之前姐弟三個煮飯一直用的是小瓦罐，今天爲了蒸螃蟹，海珠把束之高閣落了灰的大陶罐取了下來，這是家還沒破敗時待客煮飯用的。
一瓢水澆上去再用毛刷搓搓就乾淨了，海珠把漁網裏的海草拽出來，兩三根搓成一股繩，折了蜘蛛蟹的大長腿用海草繩纏上再打個結塞進罐子裏。
“姐，火生好了。”冬珠說。
“出來幫我搓繩。”
“風平看着火，別讓火熄了。”冬珠舀水衝了下手，搓着海草往罐子裏瞅，吭哧道：“這麼多我們喫不完吧？”
今天遇到的這羣蜘蛛蟹個頭不大，最大的也才碗口大，去了殼剔了肉兩三口一個，海珠很有信心能喫完。螃蟹都塞陶罐裏了，她封上蓋子抱着罐子摞到火竈上，擦擦手把桶裏的豬肉撈出來切塊兒，吩咐冬珠把另一個火竈也燒起來。
五花肉倒進燒乾水的瓦罐裏，不多一會兒就炙烤出了油水，冬珠燒着火不時抽鼻子，眼睛盯着油星飛濺的鍋底，喜滋滋地說：“跟過年一樣。”
海珠不喜歡喫太過肥膩的肉，她等肉塊兒煉出焦邊了才切了乾薑倒進去油煎，泡發的幹筍也攬進去，炒出味了倒兩碗水進去，兌勺醬油再掰兩截桂皮，蓋上蓋子，繞着蓋子一圈再搭上溼抹布，然後示意冬珠燒大火開燉。
這邊大火燉，另一邊的陶罐裏螃蟹殼已經變了色，海珠想起忘了買黃酒，她給風平拿個竹筒讓他去借筒黃酒。
“我擂碟醋薑汁我們就先喫螃蟹，肉先燉着，螃蟹喫得差不多了肉也燉好了。”海珠看向冬珠，“行不？”
