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那股鮮香辣味就出來了。
再將之前起好的面揉一團來,包上之前剁好的餡兒。
餡兒是薺菜豬肉的。
放在專門烤餅的小鍋子裏慢慢烤着。
再涼拌一盤子苦菜,滴上香油,倒上陳醋。將剛纔的辣調料舀進去一勺。
此時就該開鍋炒鵝蛋了。
豆油燒開,將拌好的香椿鵝蛋下鍋,刺啦一聲,滿屋都是香味。
就連前頭的食客們都已經聞到了香氣。
做好的鵝蛋香椿是厚厚的一個圓餅,正好放在碟子裏頭。
此時蒸好的雞也出鍋了,除了雞肉本身的味道,還有一股子淡淡的藥味,那是混合了野山參的氣味。