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“成!那我也來試試!對了,這料水是咋調的?”
“簡單,粗、醬、香料粉、油辣子就行,我可以告訴你量,也算是一個食方子了。”
杜氏慚愧:“我沒爲妹子你做啥了不起的事,但是你幫我真的太多了。”
甜姑正在淨手,聞言正色道:“我初來乍到人生地不熟的,春華姐幫我的,遠比你想的多,不過是幾道不起眼的小喫食罷了,無足掛齒。”
杜氏心裏這纔好受了些,專心開始做起了涼皮。
這涼皮也是夏季特色喫食,酸辣開胃,尤其是一口麪皮兒一口胡瓜絲,紅油浸滿,醋香十足,炸過的花生米喫起來脆香脆香,再喝一碗小米粥,舒爽!
杜氏學了半日,做出來也差不多像模像樣了。
甜姑和杜氏忙着拿下陳家村村口的攤位,而遠在百里之外,甜姑操心的修路之事,也正在明爭暗鬥之中。
陳家村只是個村,沒有縣衙之說,在外三十里是蒼山鎮,蒼山鎮上也只有幾個捕快,只有到了七十里開外的青山縣,纔有真正意義上的縣衙。這次陳家村疏路堵路之事,就是青山縣縣令鄭有海的差事。
鄭有海這兩日愁的飯都喫不下,這場大雨,被沖垮的可不只有陳家村的幾戶人家,每日都有無家可歸的百姓在縣衙門口鬧,鄭有海已經不敢出去了,這些事情也完全都交給了師爺去辦。