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“先嚐嘗看，如果喜歡，你就可以有更多選擇了。如果不喜歡，我們可以換別的。”
莫妮卡點點頭，抬起手，輕輕嗅了嗅香菜的香氣，表情顯得有些詫異，“老闆，這種味道我從未聞過，聖羅蘭大陸也沒有，這裏也是第一次。”
“很簡單，爲何你在這邊很少遇見？因爲有人視之爲美味佳餚，有人卻認爲它是異端。簡而言之，喜歡就是真的喜歡，厭惡就是真的厭惡。從不存在‘我可以喫，但我並不喜歡’這種情況。”
許康想到網絡上人們對香菜的愛恨兩極，不禁覺得有些好笑，但這確是常態。香菜就像這裏的魚腥草，又名折耳根，美味無比，但對不喜歡的人來說，它的氣味足以令人作嘔...
莫妮卡逐漸領悟，原來情感真摯與否，就如同對某種神祕草藥的接受度，即使對這股異香並無強烈喜好，嘗試一下也無妨。她一口吞下那些散發着奇特氣息的草葉，輕輕咀嚼，臉上綻放出驚訝的光彩：“香氣獨特，聞着略帶詭異，但品嚐起來竟如此美妙。”
“看來，你已經愛上了它。來，我教你如何調配享用火鍋的魔法調料。”
許康開始引領莫妮卡進入奇妙的調味世界。
“首先是基礎的火鍋蘸汁，依據個人喜好，混合蒜泥、奇香草、翠玉蔥，再添些龍蝦油與魔椒精油，最後點綴幾滴靈醋，足矣。如果你偏愛海妖醬、辣母神醬或是豆腐妖，都可隨心加入，全憑個人口味。我不太添加額外的，有我說的那些就足夠了，蒜泥和靈醋都有去膩的效果，讓你盡享火鍋而不感油膩。”
“接下來，這是專爲肉食設計的，比如與羊肉一同享用，其美味無以言表。首要就是純正的芝麻神膏，這裏的尤爲正宗，極佳。然後加上一小塊鹹香的豆腐妖，再撒上花生碎和奇香草。若是在我們的京都享用正宗的羊肉涮，還得再加上一抹韭菜花的芬芳。”許康邊幫莫妮卡調製，邊娓娓道來，最後笑言：“回去後，我們就去品嚐京都最地道的羊肉涮，如果不是因爲火鍋，我差點忘了我們京都還有這等美食。”
回到座位時，衆多食材已在魔法爐中沸騰，許康拿起魔法勺，舀取了些許湯汁融入蘸汁，一切準備就緒。
