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“現在，你只需盡情享用，可以先蘸些調料，也可直接品嚐。我們選的是全辣鍋底，即便不蘸調料也無妨，不過有了總是更佳的。”
這些蘸料配方，是許康根據個人口味琢磨出的獨特搭配，調料繁多，關鍵在於個人喜好。他爲莫妮卡開啓新世界的大門，之後如何品味，便全憑她自己了。
每個人的味覺都獨一無二，需要根據個人口味調整，就像之前告訴莫妮卡爲何那位大廚的江湖菜更勝一籌？
因爲他烹飪的每一道菜都蘊含一絲正宗的靈魂，即使自己學到了他的技巧，最終制作出來的，仍是帶有個人烙印的佳餚。
爲什麼會這樣呢？同一粒穀物能養育百種人，意味着同一份食材，因掌勺人的差異，也能呈現百般風味。
“老闆，這真的是微辣嗎？”
許康正沉浸在美食的喜悅中，突然聽到對面的莫妮卡艱難地問道，抬頭一看，她的雙脣已被辣得如同塗上了豔麗的脣膏……
望着她的反應，許康忍不住笑出聲，“你看我點熔岩鍋時，那眼神彷彿在問，爲何只是微火煉獄？你以往品嚐的不是熾焰地獄嗎？這就是蜀州的魔力，你的熾焰在這裏，僅相當於微火，甚至微火都不算。”
莫妮卡不得不承認，品嚐這奇異料理時，麻木的感覺太過強烈，以至於她幾乎忘記了自己的脣舌。然而，奇怪的是，她越是感到這種痛苦，就越沉醉於其中，因爲這味道實在美妙得驚人。“即便如此，這味道真是令人上癮。”莫妮卡擦去鼻尖的汗珠，繼續大快朵頤。
沒錯，這就是蜀州的魅力所在，即使被其辛辣灼燒，人們仍會被其魅力所牽引，深陷其中，無法自拔。
