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下面把锅给洗出来，热锅放油，加冰糖, 给猪蹄上色，再放上大料，酱油，盐, 调味料, 猪蹄表面给炒成焦糖色, 然后再放上温热水, 加满, 盖上盖就直接放在那里炖煮就可以了。
接着自己一个人做衣服。
陈婶过来的时候，日头也差不多下去了。
“呦, 这是做啥呢？我老远就闻着香气了。”
她从门口进来, 就满脸喜气。
安样也看出来了。
“我在食堂弄的猪蹄, 这不是刚刚炖上。”
陈婶打开盖看看。
“这满大院也就你能有心思天天这么倒腾着吃。”
说着话随即就坐在安样的对面。
