第13章 嘿嘿嘿 (第2/3頁)
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她的私庫、鋪子、莊子一直都是由影六進行打理的。可現在影六被她派去忙曲轅犁的事了,這些活全被掌櫃的推到她面前來了。
這不,她今天視察的第一處鋪子就是一家酒樓,名爲醉仙居。
醉仙居爲上下兩層,整體呈四四方方的矩形,一樓爲大堂,桌與桌之間無遮擋,進門中間有個高出地面五六十公分的臺子,供給說書先生表演;二樓是雅間,外設走廊,從上面可以俯瞰一樓的全景。
酒樓生意不好不壞,在京城中也隸屬於中規中矩那一派的,雖說沒有招牌菜,但口味服務還可以。
凌邵寧細細的看了看賬本,感覺現存的問題還蠻多的。
凌邵寧喚來醉仙居的掌櫃劉和,指出了賬本記錄的問題——採買時間沒有登記,採買物品種類太多沒有排序,雜亂無章,在進行總盤賬的時候肯定會很麻煩……
劉掌櫃撓撓頭,誠惶誠恐道“請殿下明示。”